Традиционный якутский нож

Обская кузница
9000.00
р.
12000.00
р.
Традиционный якутский нож имеет асимметричную заточку лезвия. С одной стороны лезвие ножа плоское и имеет дол (якуты называют «йос»). Противоположная сторона - выгнутая.

Нож удобен при разделке туш в условиях сильных морозов - лезвие с долом в центре обеспечивает меньшую площадь касания с мясом при резке, тем самым уменьшая трение.

Выпуклая форма клинка обусловлен тем, что у якутов главным материалом для обработки всегда являлось дерево, а такая форма облегчает снятие стружки и помогает регулировать глубину строгания.

Клинок:
- HRС: 58-61
- длина: 7-18 см
- толщина: 2-4 мм
- глубина дола: до 2 мм
- заточка односторонняя

Рукоять:
- материал на выбор
- длина: 12-14 см
Подари себе и другу возможность сделать эти изделия на мастер-классе по ковке!
Click to order
Total: 
Ваши имя и фамилия
Ваш Email
Ваш телефон
Как сертификат станет Вашим?
Доставляем с 10:00 до 11:00 и с 19:00 до 23:00
Payment method
Made on
Tilda